秋に美味しいなすで漬けてみました 材料 なす 適量 塩 少々 白だし 適量 作り方 なすを食べやすい大きさに切る。 塩少々でなすを揉む。 お吸い物程度に薄めた白だしになすを入れて漬けるだけです。 白だしの量はなすがひたひたに浸かる程度です。 保存容器を使っていますが、ジッパー袋で漬けるのもお勧めです✌️ 今回使った調味料 ミツカン 白だし 今日のにゃんこ 暑さ寒さも彼岸まで。あともうちょいの辛抱やな😺 投稿ナビゲーション からし蓮根もどき😆豆腐＋うまい棒⁉️
