昨年はちらし寿司にしたのですが、主人が巻き寿司が食べたいと言うので作ってみました。
どうせならと思い甘酒と雛あられも用意しました(笑)
材料
寿司のり 適量
牛肉 200ｸﾞﾗﾑ(４本できました)
レタス 適量
酢めし 一合強
作り方
牛肉はフライパンで炒めて焼き肉のタレで味付けしておく。
寿司のりを巻きすに乗せて酢めしをのりの上に広げる。
この時に巻き終わりになる部分の1.5ｾﾝﾁぐらいにはご飯を乗せません。
ご飯の一番手前にレタス、牛肉を乗せて巻いていきます。
色々な具材で巻くと楽しいし、綺麗ですよね😊
今回使った調味料
モランボン ジャン
どうせなら甘酒と雛あられも…。