お餅とあんこで🍡もち春巻き

mitsukoです。お餅が大好きなのでこんなの作ってみました。
春巻きの皮が余った時にどうですか?

材料

  • 春巻きの皮 適量
  • つぶあん 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • お餅 適量

作り方

全部適量ですが…(笑)

  1. 春巻きの皮にお餅とチーズ、又はお餅とつぶあんを乗せて巻きます。
  2. フライパンに5ミリほどのサラダ油を温めて揚げ焼きにします。
  3. この時油を高温にすると中身が出てくるので160度ぐらいでゆっくり焼いてくださいね。

温かいあんことパリッとした春巻きの皮が意外にあいますよ🍳

今回使った調味料


サトウの切り餅

春巻きの皮

明治ピッツァミックスチーズ

井村屋 つぶあんトッピング