mitsukoです。タッパーを使って簡単に押し寿司作ってみました。お肉や鮭などお魚をいれればこれだけで食べごたえのあるお昼になります。タッパーの容量に合わせて材料は調整して下さいね。
材料
小さいお弁当箱ぐらいの大きさでやってます。
- 卵 ２個
- 味付け焼肉 150ｸﾞﾗﾑ
- 寿司飯 １～1.5合
- タッパーに大きめにラップを敷く。
作り方
- 卵を好みに味付けして炒り卵にしてタッパーに敷き詰める。
- 寿司飯の半分を卵の上に敷き詰める。
- 焼いた肉をご飯の上にまんべんなく乗せる。
- 肉の上に残りの寿司飯を乗せてラップをして上からギュッと押す。
- しばらくそのままにしてから上に皿を乗せてひっくり返します。ラップを敷いているので外しやすいです。
- ひし形に切って飾りつける。
今回使った調味料・食材
ミツカン すし酢
味付け肉