mitsukoです。今日はお肉とアボカドにとろーりたまごが絶妙なアボカド丼を紹介します📛
材料
- 牛肉(切り落とし) 150～200グラム
- アボカド １個
- 卵黄 1個
- 焼肉のタレ「焼肉一番」
作り方
- アボカドは１センチ角ぐらいの大きさに切っておく。
- 牛肉とアボカドをフライパンで炒めて火が通ったら「焼肉一番」を少し多いめに入れて味付けする。
- どんぶりにご飯をよそって炒めた肉を乗せる。
- 真ん中を少し窪ませて卵の黄身を乗せて出来上がり。
まぜまぜして召し上がってくださいね🖐✍️
今回つかった調味料
ダイショー 焼肉一番
これはダイショーの営業さんに教えてもらったメニューです。試食にも出しましたが、とてもお客さんの反応がいいメニューでした。このメニューにはフルーティーな焼肉一番の旨口がよく合います。