冷蔵庫に残ってた冷凍エビを使ってパパッと時短で作ってみました😁
材料
冷凍エビ 300ｸﾞﾗﾑくらい
片栗粉 適量
マヨネーズ 大さじ３
ケチャップ 大さじ１
コーヒーフレッシュ ３個
作り方
エビは背わたを取り、軽く塩コショウして片栗粉をまぶす。
フライパンに少し多い目の油を温めてエビを揚げ焼きにする。
マヨネーズ、ケチャップ、コーヒーフレッシュを混ぜ合わせ、カラッと焼けたエビを絡めたら出来上がりです。
今回使った調味料
人気メニューのエビマヨです。
熱々のエビにマヨネーズを絡みやすくするために乳製品を使うのですが、牛乳、練乳…がなかったのでコーヒーフレッシュを使いました(笑)
これなら簡単にできますよね😁