今年はクリスマスに主人が家に居ないので、一足早くメリークリスマス🎅
豚肉のコーラ煮
雪子です⛄
材料
豚肉ブロック 600～800ｸﾞﾗﾑぐらい
コーラ 500ml
すき焼きのタレ 70～100ccぐらい
作り方
豚肉の全体に軽く焼き色がつくぐらいフライパンでしっかり焼いておく。
鍋に水100cc 、コーラ 、すき焼きのタレを入れて沸かして焼き色がついた豚肉を入れて中～弱火で煮詰めていく。
アルミホイルで落し蓋をして時々豚肉を裏返しながら好みの味まで煮詰める。
あら熱が取れたら豚肉を好みの厚さ切り野菜を敷き詰めた皿に盛り付ける。
上から煮汁を回しかけて野菜と一緒に召し上がってください。
今回使った調味料
豚肉ブロック
コカ・コーラ
エバラ すき焼きのタレ
下手くそやけど作ってみました⛄
今日のにゃんこ
寒いねんけど…😹
のら猫のシマちゃんでした🐱