しっとり干しいもの天ぷら

mitsukoです。九州産のしっとり干しいもに目が釘付けになって賈ってしまいました(笑)
軽く炙って食べると美味しいんですが、天ぷらにしてみたら絶品でした💕

材料

• 干しいも　適量
• 天ぷら粉　適量
• 揚げ油　適量

作り方

干しいもは半分に切って水で溶いた天ぷら粉にくぐらせて油で揚げます。
しっとり柔らかく、ほんのり甘くて美味しかったです。

今回使った調味料

昭和　てんぷら粉　黄金

かたせ食品　紅はるか　干し芋