たこ🐙のやわらか煮

たこの特売に遭遇しました🐙

材料

  • ゆでたこ 適量
  • しょうが 1かけ
  • すきやきのタレ 適量

作り方

  1. たこを一口サイズに切り分けます。煮てるうちに縮んでしまうので少し大きめに切ります。
  2. しょうがは千切りにしておきます。
  3. 鍋にすきやきのタレと水を1:1の割合で入れて煮立たせます。
  4. 煮立ってきたらたことしょうがを入れて好みの味に煮たら出来上がりです。

ゆでたこなのでささっと煮てビールといただきました🍺

今回使った調味料

エバラ すき焼きのたれ