mitsukoです。これから鍋がおいしい季節がやって来ますが、この鍋スープを使ったアレンジメニューです。辛いのが苦手な人、子供さんにはダイショーの味噌キムチ鍋スープがおすすめです。
材料
- 米 ３合
- 牛肉 150～200ｸﾞﾗﾑ
- もやし 一袋
- ほうれん草 一束(今回は冷凍食品のを使いました。)
- キムチ 適量
- キムチ鍋スープ 一袋
作り方
- お米を洗って水のかわりにキムチ鍋スープを炊飯器のラインまで注ぎます。
（いつもの水加減より心持ちだけ多い目に。） - だし程度に20～30ｸﾞﾗﾑだけ肉を細かく切って一緒に入れて炊飯器のスイッチＯＮ
- その間に肉、野菜はそれぞれフライパンで炒めて焼肉のタレで味付けします。
- 面倒な時は肉も野菜も一緒に炒めちゃいましょう。
- ご飯が炊き上がったら肉、野菜、キムチをトッピングして出来上がり。
今回使った調味料
ダイショー コクと旨みのキムチ鍋スープ
焼肉のタレもダイショーの焼肉一番 旨くち仕立て を使いました。