マジックソルトでハモのフレンチ風カツ

mitsukoです、そろそろハモのシーズンも終わりですね♪お吸い物や梅肉和えもいいですが、マジックソルトを使ってフライにしてみましょう🍤

材料

• ハモ　1枚
• 片栗粉　適量
• マジックソルト　適量
• オリーブオイル

作り方

1. ハモを食べやすい大きさに切って
2. マジックソルトをハモの両面に振る。
3. 片栗粉を全体にまぶし、たっぷりのオリーブオイルで焼く。

今回使った調味料

エスビー食品　マジックソルト

マジックソルトは肉、魚と色んな料理につかえます。 ハーブが効いてとてもおいしいです。