新玉グラタン❤️

旬の新玉ねぎを使った簡単グラタンです😊

材料

新玉ねぎ 1/2個

オリーブオイル 大さじ2

とろけるチーズ 適量

ニンニク 1~2片

パン粉 1カップぐらい

パセリ 適量

作り方

先にガーリックパン粉を作ります。

ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで香りが出るまでフライパンで弱火で炒めます。

充分にニンニクの香りが出てきたらパン粉を入れて塩こしょうをします。

パン粉にほど良い色が付いたらフライパンから下ろしてパセリのみじん切りを混ぜたらガーリックパン粉の出来上がりです。

玉ねぎを5㍉~1センチ位の厚さ(厚さはお好みです)に切ってグラタン皿に並べます。

玉ねぎにオリーブオイルを回しかけたらラップをして2~3分チンします。

ラップを外してとろけるチーズ、ガーリックパン粉をたっぷりかけてオーブントースターで10分程焼いたら新玉グラタンの出来上がりです。

ガーリックパン粉はフライやムニエル、色々な料理に乗せても美味しいです。

今日のにゃんこ

日向ぼっこ気持ちええで😼