お餅がどんどん消費できる💪肉巻きもち

mitsukoです。これは肉売り場にいた頃、お正月の鏡開きのメニューによくやりました。
「おばちゃん、あのメニューまたやって!」とよくリクエストがありましたよ😃

材料

  • 牛肉 100~150グラム
  • もち 4~5個
  • ジャン 適量

作り方

  1. もちを半分に切って肉を巻いていく。
  2. 巻き終わりを下にしてフライパンで弱火でゆっくり焼いていく。
  3. 焼き上がったらジャンを回し入れて全体に絡めて出来上がりです。

私はお餅が大好きなのでよく作ります。ジャンの代わりにすき焼きのタレでも美味しいですよ。

今回使った調味料

モランボン 焼き肉のたれ ジャン