高菜をいただいたので作ってみました
葉の方はおむすびにして、茎を使って作りました。
材料
食パン 適量
高菜 適量
とろけるチーズ 適量
作り方
食パンに薄くバターを塗ります。
食パンの上にみじん切りにした高菜を適量乗せます。
高菜の上にとろけるチーズをたっぷり乗せてオーブントースターで焼いたら出来上がりです
今回使った材料
パスコのお仕事を初めてさせていただいた時にメーカーさんから教えていただいた事があります。
通常パンは美味しくするために色んな物を足して足し算で作っていきます。
超熟の場合は逆で、炊きたてのご飯のように飽きない美味しさの発想で引き算して作っているので余計な物を入れていません。
と教えていただきました。
だから和の素材もよく合うんですよね。
やっぱり超熟美味しいわ❤️