お正月のハムや焼豚が残っていたので残り野菜で炊飯器で中華おこわを作ってみました。
材料
焼豚、ハム 適量
人参 適量
タケノコ 適量
干し椎茸(しめじでもOK)
うすあげ、こんにゃく等 適量
もち米 ３合
モランボン角煮のたれ
作り方
もち米は洗って10分程ザルに上げておく。
焼豚、その他の材料を小さく切る。
椎茸のもどし汁と水で炊飯器のおこわの３合の水加減にする。
フライパンに油を熱して小さく切った材料を炒める。
ある程度火が通ったら角煮のたれを入れてさらに炒める。
水分がある程度なくなったらそのまま炊飯器に入れてスイッチオン❗
今回使った調味料
モランボン角煮のたれ
今日のにゃんこ
私きれい？