肉茶漬け

朝晩だいぶ冷え込んできました。
小腹が減った時や受験生の夜食にお勧めのメニューです。

材料

牛肉 適量
すき焼きのタレ 適量
大葉 適量
白だし

作り方

白だしでお吸い物ぐらいのだしを作っておきます。
牛肉は小さめに切ってすき焼きのタレでフライパンで炒めて味付けします。
お椀、または丼にご飯をよそい味付けした牛肉を乗せてだしを回しかけます。
牛肉の上に大葉を乗せて出来上がりです。

今回使った調味料

エバラすき焼きのタレ

ミツカン白だし

今日のにゃんこ

お昼寝中…