こんにちは、mitsukoです。今日はモランボン、焼肉のタレ「ジャン」を使ったメニューを紹介します！他の焼肉のタレでも作れますが、ジャンが私は一番好きです。
材料
- 牛肉 200ｸﾞﾗﾑ
- 玉ねぎ 1/2
- 人参、ピーマン等 少量
- すしあげ 4～6枚
- ジャン 適量
- とろけるチーズ
作り方
- すしあげの周りにキッチンはさみをいれて開いて２枚にする。
- 牛肉と野菜を炒めてジャンで味付けする。
- 開いたうすあげの上に牛肉を炒めたものを乗せる。
- その上にとろけるチーズを乗せてオープントースターで焼く。
- 焼き上がったら粉パセリを振る。
うすあげがパリッとしてとてもおいしいですよ。
ビールのあてにもおすすめです🍺
今回使った調味料
モランボンの焼肉のタレ「ジャン」
ジャンがおいしいのはは生ダレだから。 普通は材料を一度沸かしてから作るのだけど、ジャンの場合は生の素材を合わせて作っている生ダレだからお肉売り場の冷蔵ケースの中に陳列されてます。 研究に研究を重ねて生ダレでありながらより細菌が繁殖しにくい割合(これを黄金比率といいます)で作られています。
明治 十勝とろけるチーズ
今日のにゃんこ
わらしです。あついにゃ