ミツコばあちゃんの今日コレしよ！

mitsukoです。一気に暑くなってきましたね。冷蔵庫の中に大根、大葉、しらすが残っていたのでそばつゆでドレッシングを作ってサラダにしてみま...

mitsukoです。スーパーで新生姜（しょうが）を見つけて思わず買ってしまいました(笑)お弁当のすき間を埋めるのによく使ってます。 ...

mitsukoです。今日は生ホタルイカが手に入ったのでから揚げにしてみました。酢味噌和え以外にもこんな食べ方があるんですよ✨ 材料...

mitsukoです。いつもの味付け焼肉で春巻きを作ってみました。味がしっかりしてるのでそのまま食べれますよ✌ 材料 味付...

mitsukoです。生いわしの開きを安く手に入れたので作ってみました。 うなぎに負けない美味しさですよ。 材料 いわし...

mitsukoです。これは肉売り場にいた頃、お正月の鏡開きのメニューによくやりました。 「おばちゃん、あのメニューまたやって！」とよくリク...

mitsukoです。最近主人が胃の調子が悪いと言うので梅ごはんを炊いてみました。 材料 米　２合 梅干し　大きめ２...

mitsukoです。お餅をトマトソースとチーズでピザ風にアレンジ！まだお正月のお餅がのこったらお休みの日にいかがでしょう。 材料 ...

mitsukoです。タッパーを使って簡単に押し寿司作ってみました。お肉や鮭などお魚をいれればこれだけで食べごたえのあるお昼になります。タッパ...

mitsukoです。有名な山ちゃんなど名古屋風の手羽先から上げにチャレンジしてみます。 材料 鶏手羽先　８本 すき...