主人が大好きな砂ずりをからあげにしちゃいました(笑)
材料
鶏の砂ずり 適量
にんにくしょうが塩麹 適量
片栗粉 適量
作り方
砂ずりは綺麗に掃除して４分割ぐらいにしておく。
ビニール袋に砂ずりとにんにくしょうが塩麹を入れて揉み込みます。
冷蔵庫で20～30分ほど寝かせておく。
にんにくしょうが塩麹を絡めた砂ずりに片栗粉をまぶして油で揚げたら出来上がり。
今回使った調味料
思いつきで作ってみましたが、とっても美味しかったです😊
主人が大好きな砂ずりをからあげにしちゃいました(笑)
鶏の砂ずり 適量
にんにくしょうが塩麹 適量
片栗粉 適量
砂ずりは綺麗に掃除して４分割ぐらいにしておく。
ビニール袋に砂ずりとにんにくしょうが塩麹を入れて揉み込みます。
冷蔵庫で20～30分ほど寝かせておく。
にんにくしょうが塩麹を絡めた砂ずりに片栗粉をまぶして油で揚げたら出来上がり。
思いつきで作ってみましたが、とっても美味しかったです😊