ちくわの梅しそ揚げ

冷蔵庫にあった物で遊び心で作ってみたら美味しかったー(笑)

材料

ちくわ　適量

大葉　ちくわと同じ枚数

梅干し　適量

天ぷら粉　適量

作り方

大葉を縦半分に切って少しずらして重ね合わせます。

大葉の端に梅干しを薄く伸ばして細い目に巻き、ちくわに詰めます。

天ぷら粉を溶いて大葉を詰めたちくわをくぐらせたら油で揚げます。

「思ってたよりも美味しい」と主人が言ってくれましたよ(笑)

今回使った調味料

日清　天ぷら粉