ベーコンと山いものガーリック炒め

試食の現場でこのメニューを作ると好評でした😆 ベーコンが残っていたので作ってみました。

材料

ベーコン 適量

山いも 適量

ガーリック パウダー又は

チューブでも

塩こしょう 少々

作り方

ベーコンは少し大きめに切っておきます。

山いもは食べた時にシャリシャリと食感が残る拍子木りがお勧めです。

フライパンに少量の油を温めて山いもを少し焦げ目が付くよう強火でサッと炒めてベーコンを加えたら塩こしょうとガーリックを加えて手早く仕上げる。

ベーコンも山いもも、生で食べれる食材なので炒めすぎないように。

今回使った調味料

ダイショー 塩こしょう

今日のにゃんこ

後ろ姿がセクシー❤️

近所に住むのらちゃんです😼