mitsukoです。今日はマスタードをピリッと効かせたベーコンとポテトのレシピをご紹介します。
材料
- ベーコンブロック 1個
- 冷凍のポテト 適量(ポテトが好きな人はいっぱい入れてもOK)
- マスタード 少々
- マヨネーズ 大さじ1ぐらい
作り方
- 冷凍ポテトは凍ったままでは火が通りにくいので1分ほどチンしておく。
- ベーコンは1/2の厚さにして3~5ミリ厚さに切る。
- フライパンにアルミホイルを敷いてベーコンとポテトを油を敷かずに焼く。
- 大体火が通ったらマスタードを好みの量を入れて絡める。
- しっかり火が通ったらマヨネーズを大さじ1/2~1入れて全体に絡めたら出来上がり。
手早くできておいしいです。試食コーナーの定番メニューです🙆
フライパンにアルミホイルを敷くのは油を使わなくてもこびりつかないからで、何度も調理する試食コーナーの知恵なのです😉
今回使った調味料、食材
プリマハム ブロックベーコン