大好きなエビチリを簡単に作ってみたくてやってみましたー🎵
材料
エビ 適量(今回は冷凍のむきエビを使いました)
ニンニク 少々
白ネギ 少々
ケチャッピー 大さじ4~5
豆板醤 小さじ1~2
創味シャンタン 小さじ1~2
片栗粉 適量
ごま油 大さじ1
作り方
エビに軽く塩コショウして片栗粉をまぶしてフライパンで少し多い目の油で揚げ焼きにしておく。
フライパンにごま油を温めてニンニク(チューブのを使いました)みじん切りにした白ネギを入れて香りを出す。
水80cc位を入れて創味シャンタン、ケチャッピー、豆板醤を入れて煮立ったら揚げ焼きにしたエビを入れて絡める。
辛いのが好きな人は豆板醤を増やして作ってくださいねー。
今回使った調味料
マ・マー ケチャッピー
李キン記 豆板醤
創味シャンタン
今日のにゃんこ
ひなたぼっこしてるねん😼
あるスーパーの裏で見つけた子猫達❤️